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Le pH décrit quelque chose d'autre
Le pH se réfère à l'acidité ou à l'alcalinité. Il s'agit d'une propriété chimique différente de la concentration en deutérium. Une eau peut avoir une valeur de pH déclarée sans que cela ne signifie rien directement sur le rapport isotopique de l'hydrogène.
Les minéraux ont leur propre rôle
Le calcium, le magnésium, le sodium et d'autres composés minéraux sont décrits séparément dans l'analyse de l'eau. Leur teneur peut influencer le goût ou certaines choix alimentaires, mais n'est pas synonyme de DDW.
Le deutérium est une mesure isotopique
Une valeur de deutérium exprimée en ppm décrit une autre caractéristique. Une lecture correcte suppose de ne pas mélanger ces catégories et de ne pas additionner des bénéfices supposés simplement parce qu'ils apparaissent sur la même étiquette.
L'idée à retenir
pH, minéraux et deutérium sont des données différentes. Chacun a ses propres méthodes de mesure et ses propres limites d'interprétation.
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