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Même élément, proportions différentes
L'hydrogène possède plusieurs isotopes. Le deutérium, noté ²H ou D, est une forme stable de l'hydrogène qui possède un neutron supplémentaire. Dans l'eau ordinaire, il existe naturellement une petite quantité de deutérium. Lorsque nous comparons des types d'eau, il importe la proportion de l'isotope, et non seulement le nom inscrit sur l'étiquette.
Qu'est-ce que l'eau lourde ?
L'eau lourde est de l'eau dont la proportion de deutérium est bien plus élevée que dans l'eau naturelle ; sa formule est souvent écrite D₂O. Elle est associée à des contextes industriels et de recherche. Elle n'est pas synonyme de l'eau potable courante et ne doit pas être confondue avec le DDW.
Qu'est-ce que le DDW ?
L'eau appauvrie en deutérium a une concentration déclarée de deutérium sous un niveau de référence naturel. La direction est inverse par rapport à l'eau lourde : elle n'est pas enrichie, mais elle contient un deutérium réduit. Le PPM et la méthode d'analyse sont les données utiles pour la comparaison.
L'idée à retenir
L'eau lourde et le DDW ne sont pas la même chose. La différence de composition ne prouve en elle-même un effet thérapeutique ; pour les affirmations liées à la santé, des études humaines pertinentes sont nécessaires.
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