pH beskriver något annat
pH avser surhet eller alkalinitet. Det är en kemisk egenskap som skiljer sig från deuteriumkoncentrationen. Ett vatten kan ha ett angivet pH-värde utan att detta direkt säger något om väte-isotopförhållandet.
Mineralerna har sin egen roll
Kalcium, magnesium, natrium och andra mineraler beskrivs separat i vattenanalysen. Deras innehåll kan påverka smaken eller vissa matval, men är inte synonymt med DDW.
Deuterium är en isotopmätning
Ett deuteriumvärde uttryckt i ppm beskriver en annan egenskap. En korrekt tolkning innebär att man inte blandar ihop dessa kategorier och inte tillägger antagda fördelar enbart för att de förekommer på samma etikett.
Det viktigaste att komma ihåg
pH, mineraler och deuterium är olika data. Var och en har sina egna mätmetoder och sina egna tolkningsgränser.