pH mô tả một khía cạnh khác
pH đề cập đến tính axit hoặc tính kiềm. Đây là một thuộc tính hóa học khác với nồng độ deuterium. Một loại nước có thể có giá trị pH được công bố mà không điều đó nói lên điều gì trực tiếp về tỷ lệ đồng vị của hydro.
Các khoáng chất có vai trò riêng của chúng
Canxi, magie, natri và các hợp chất khoáng khác được mô tả riêng trong phân tích nước. Hàm lượng của chúng có thể ảnh hưởng đến hương vị hoặc một số lựa chọn thực phẩm, nhưng không đồng nghĩa với DDW.
Deuteri là một phép đo đồng vị
Một giá trị deuteri được biểu thị bằng ppm mô tả một đặc tính khác. Việc đọc chính xác đòi hỏi không trộn lẫn các danh mục này và không gán thêm các lợi ích giả định chỉ vì chúng xuất hiện trên cùng một nhãn.
Ý tưởng cần ghi nhớ
pH, khoáng chất và deuteri là các dữ liệu khác nhau. Mỗi loại có phương pháp đo lường riêng và giới hạn diễn giải riêng.