पानी के अणुओं में, हाइड्रोजन हमेशा एक समान नहीं होता है। इसका एक छोटा हिस्सा ड्यूटेरियम होता है, जो हाइड्रोजन का एक स्थिर समस्थानिक है। जब हम ड्यूटेरियम-कम पानी के बारे में बात करते हैं, तो हम उन प्रक्रियाओं से प्राप्त पानी के बारे में बात कर रहे होते हैं जो इस अनुपात को कम करती हैं। लेबल आमतौर पर ppm (प्रति मिलियन भाग) में सांद्रता को दर्शाता है।
तीन विचारों को अलग करना उपयोगी है जो अक्सर आपस में मिले-जुले रहते हैं। सामान्य पानी में ड्यूटेरियम का एक प्राकृतिक स्तर होता है; भारी पानी ड्यूटेरियम से समृद्ध होता है; DDW में प्राकृतिक या वाणिज्यिक संदर्भ से कम ड्यूटेरियम होता है। समस्थानिकीय दृष्टि से ये विपरीत दिशाएं हैं।
रुचि क्यों उत्पन्न होती है?
जैविकी में, समस्थानिक रासायनिक अभिक्रियाओं की गति को प्रभावित कर सकते हैं। यहीं से कोशिकीय चयापचय पर संभावित प्रभावों के प्रति रुचि की शुरुआत होती है। प्रीक्लिनिकल शोध ऐसे तंत्रों का पता लगाता है, हालाँकि एक संभाव्य तंत्र स्वतः ही मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण परिणाम की पुष्टि नहीं करता है।
DDW का क्या अर्थ नहीं है
सिर्फ इसलिए कि इसकी सांद्रता अलग है, यह एक दवा श्रेणी नहीं है। किसी बीमारी की रोकथाम, उपचार या चिकित्सा के बारे में किसी भी दावे के लिए उस विशिष्ट संकेत के लिए कठोर क्लिनिकल अध्ययनों की आवश्यकता होती है। ऑनलाइन प्रचारित किए जाने वाले कई उपयोगों के लिए, इस स्तर की पुष्टि अभी तक मौजूद नहीं है।
खरीदारी से पहले एक बेहतर प्रश्न
“यह क्या वादा करता है?” के बजाय, पूछें “कौन सा मानव अध्ययन उस वादे का समर्थन करता है, किसके लिए, किसके साथ तुलना में और किस परिणाम के साथ?”। यदि उत्तर अस्पष्ट है, तो सावधान रहना उचित है।